Op zaterdag 13 april vindt er in de kookclub een workshop plaats met als thema TOP AMUSES.
Onder de bezielende leiding van onze eigen tv-chef Leon Maas plus confrères Bert Faessen en Tom Kaptein zullen een 15-tal amuses worden gemaakt, waar vooral het accent ligt op het bereiden van een aantal basisingrediënten (werken met schuim, lollies, hoorntjes).
De workshop begint om 13:00 en is rond 16:00 afgelopen.
De kosten bedragen € 26,- per persoon. Aanmelden = betalen aan de Cuisine Culinaire Amsterdam, rekeningnr. 5463425 onder vermelding van “Top Amuses”.
Is het mogelijk om de recepten van de amuse workshop op de site te plaatsen? (Ik heb er aan deelgenomen, maar ben vergeten de recepten mee te nemen….)
Dag Bernice,
Ik stuur je reactie door naar de Activiteitencommissie.
Hartelijke groet