door Web Redactie | apr 22, 2013 | Home, Openbaar
Een marshmallow van passievrucht met chorizopoeder (naar Ferran Adrià), daarna Paling in ‘t groen volgens Peter Goosens van Hof van Cleve. Vervolgens maken we een tussengerecht van Sergio Herman: Asperge met langoustine. Het hoofdgerecht van deze maand is van...
