Sinterklaas workshop voor kinderen

Sinterklaas workshop voor kinderen

Op zaterdag 16 november is de Sint weer in het land! Dit gaan we natuurlijk culinair vieren! Exclusief voor kinderen van clubleden tussen 5 en 10 jaar organiseren we een gezellige middag in de keuken. Deze keer boetseren de kinderen een prachtig pietenhoofd op een...

Onze oude site is uit de lucht gehaald

Onze oude site is gehacked en besmet en zo is het dan in 1 keer afgelopen… Wie nu onze oude website wil bezoeken krijgt de mededeling dat de site besmet is. Dat proberen we zo snel mogelijk te verhelpen. Het is niet meer de moeite waard om de inhoud op de site...
Wat koken we in oktober?

Wat koken we in oktober?

Een prachtig menu deze maand van Luc Kusters, chefkok van Bolenius aan de Gershwinlaan in Amsterdam Zuid: Kreeft met pompoen Zeeduivel met tomaat Eend met blote billetjes in het gras Lavendelijs met venkelolie en doperwtencreme Bolenius kookt volgens de Nieuwe...

Top Amuses op zaterdag 19 oktober

Onder leiding van Leon Maas, Bert Faessen en kookkampioen Tom Kaptein worden tijdens deze workshop 15 amuses gemaakt. Geef je op voor deze culinaire middag door €26,- over te maken naar Rekening 5463425 ten name van Cuisine Culinair Amsterdam onder vermelding van Top...

Japans menu in juni

Een fantastisch menu, niet alleen erg lekker en verfijnd, maar ook een lust voor het oog, mits je uiteraard voldoende aandacht besteed aan de opmaak. Uitstekende keuze van onze menucommissie om chef Arjan Siemerink uit te nodigen een menu voor ons samen te stellen....